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吃豆腐的是与非 当心错误搭配会伤身【12】

2015年07月03日07:58  来源:人民网-食品频道  手机看新闻

 

4、促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

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(责编:曾璇、聂丛笑)

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