七、毒蘑菇：环境变也会长虫子
全世界毒蘑菇有数百种，我国就有百余种。事实上，一般人很难鉴别蘑菇是否有毒。与可食用蘑菇相比，毒蘑菇没有明显的标志，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端，在野外仅靠“经验”是不行的。毒蘑菇，在生长环境、湿度变化后，也会长虫子被蛀蚀。建议对野外蘑菇不要随便采摘食用。
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