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分享到QQ空间二、马齿菜能治糖尿病
马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等营养物质。其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、对糖尿病有一定的治疗作用。它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。马齿菜焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。
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(责编：曾璇、聂丛笑)
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