綠茶
營養成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發現,茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血 栓等作用。由於茶多酚不耐高溫,不可用沸水沖泡,溫水沖泡更能發揮其保健功能。其實除了綠茶外,其他如紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶和黑茶(普 洱茶)等,都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。
(責編:曾璇、姜方)
綠茶
營養成分極其豐富,其中最值得一提的是茶多酚。研究發現,茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血 栓等作用。由於茶多酚不耐高溫,不可用沸水沖泡,溫水沖泡更能發揮其保健功能。其實除了綠茶外,其他如紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶和黑茶(普 洱茶)等,都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。
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