原標題:葉黃素防止眼睛老化 含葉黃素最多的4種食物
【芒果南瓜羹】
原料:南瓜、芒果、鹽、蘑菇精
做法:
1、南瓜刨去表皮,切成塊上籠蒸熟。冷卻后,放入食品粉碎機中攪拌成南瓜泥待用
2、芒果刨去表皮,切成塊放入食品粉碎機中攪拌成芒果泥待用
3、淨鍋內加入少許水,放入南瓜泥,湯開后調味加少許鹽、蘑菇精,最后放芒果泥,攪拌后出鍋倒入湯碗中即可
營養點評:南瓜富含維生素A,可有效地保護眼睛。南瓜子含有大量磷質,能防止礦物質在體內積聚形成結石,並能維護眼鞏膜的堅韌度。
(責編:(實習生 宋夢琦)、李彥增)