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養生:牛奶的9種超級吃法 營養全吸收【6】

2013年04月22日13:49        手機看新聞

 牛奶營養高功效多 搭配不同療效更佳

  6.厚奶。

  把牛奶燒開加入3%∼7%的澱粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。

  7.蛋奶。

  先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質。本品適用於缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。

(責編:曾璇、趙雅楠)

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