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養生警惕:盤點吃雞蛋的十四大誤區【15】

2014年02月19日08:46    來源:愛美網    手機看新聞
原標題:雞蛋煮越久越好? 吃雞蛋 別陷入14個誤區

 雞蛋煮越久越好? 吃雞蛋 別陷入14個誤區

  14、雞蛋與白糖同煮

  很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。

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(責編:曾璇、聶叢笑)


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