保健酒市場規模約130億 整體規模仍不及一家大酒企

　　2012年十大保健酒品牌

　　整體規模仍不及一家大酒企

　　行業銷售增長率超30%,勁酒、椰島鹿龜酒、張裕三鞭酒等眾多知名品牌雲集,保健酒巨大的市場空間和驚人的增長速度,正吸引越來越多企業涌入保健酒市場。五糧液集團與巨人集團等合作推出黃金酒,茅台等白酒巨頭也紛紛進駐這一領域。

　　但另一方面,市場規模在130億元左右的保健酒行業,雖已成為國內酒業第四大市場,卻仍不及白酒業一家巨頭成績,僅五糧液便在2013年實現營業收入247.17億元。

　　市場情況

　　煙酒行保健酒多僅售勁酒

　　目前市場上的保健酒主要有兩種銷售渠道,以廣州市場為例,大部分的消費者主要通過煙酒行和大型超市購買保健酒。

　　通過走訪多家煙酒綜合市場和大型超市,記者發現:目前賣的最好的保健酒品牌仍為“中國勁酒”,甚至大部分的煙酒專賣行銷售架上隻有勁酒一款保健酒,價格在10元(258ml裝)/45元(600ml裝)每瓶。

　　以天河區某煙酒行為例,其小瓶裝的勁酒隻售9元,深得老年人喜愛。而隻有一街之隔的另一家煙茶酒專賣的小瓶勁酒售價8元,昨天最后一瓶賣完了,店主表示會打電話要求經銷商送貨。

　　不少煙酒店店主也對記者講,店裡隻賣最好的保健酒,勁酒既有牌子,48元一瓶的價格又易於大眾接受;而有店主還推薦山西汾酒生產的一款“竹葉青滴露”,150元一瓶,發甜的味道適合廣東當地人的口味,但記者注意到,店主口中該款所謂的保健酒並沒有“藍帽子”標志,經記者確認,該品牌只是養生酒。

　　網上保健酒銷售暢旺

　　對比煙酒行,大型超市裡的保健酒相對來說品牌繁多,華潤萬家超市在其售貨架上擺有:珠海市祖龍酒業有限公司生產的三匹馬保健祖龍牌保健酒,售價39.80元(500ml裝);中國勁酒,售價49.90元(600ml裝),勁牌追風八珍酒,售價24.90元(500ml裝);得力勁酒,售價8.50元(125ml裝);椰島鹿龜酒,售價34.50元(500ml裝)。

　　不過總體來說,實體店裡面的保健酒銷售並不太大,而網店上保健酒的銷量驚人。記者轉而在淘寶、一號店等多家網店查詢“保健酒”商品,有超過28個品牌100家店鋪銷售“保健酒”。而一號店銷量前10名的網店均為勁酒銷售專賣,近期銷售均在200件以上。其中勁牌官方旗艦店的35度5L裝中國勁酒售價299元,近期售貨510件。天貓商城目前保健酒銷售量最多的為勁酒官方旗艦店,520ml×6瓶箱裝每件售價210元,月銷量達到了341件。致中和也達到了月銷量249件,排在第三位,其一件(500ml×6瓶)售價115元。

　　市場常現養生酒混淆保健酒

　　雖然品類繁多,但市場中不乏養生酒冒充保健酒的情況。

　　記者在超市中發現,擺在一起推薦售賣的椰島海王酒、聖湖三鞭酒、勁牌十全酒、勁牌國公酒、寧夏紅枸杞酒等,都是沒有“藍帽子”標志(即國家保健食品標志。據規定,凡聲稱具有保健功能的食品必須經相關部門審查確認、審批,審查合格的保健食品將獲食藥監局授予《保健食品批准証書》,並在外包裝上有該標志。)的所謂養生酒,不僅價格與同容量保健酒不相上下,其包裝、顏色、健康養生字樣均與保健酒基本相似。

　　記者在貨架旁守候了約10分鐘,隨機詢問了兩位前往挑選保健酒的顧客,兩人均表示不太清楚如何區分保健酒。

　　椰島鹿龜酒、白金酒廣東市場涉足不深

　　而在市場亂象之際,記者也了解到,保健酒行業中的前幾大品牌的發展狀態各一。

　　如勁酒的經銷商告訴記者,2013年其母公司勁牌公司上繳稅金17.87億元,同比增長25.24%;銷售額達66.92億元,同比增長18.63%。截至2013年1月,勁酒產品已輻射全國各大省份、300多個地級市場。在勁酒各個分支產品的銷售中,最為暢銷的是125毫升裝的中國勁酒。記者也從多位消費者口中証實,125ml包裝的勁酒相對更便利、價格更實惠,確實成為了首選。

　　至於市場上的另一知名品牌椰島鹿龜酒,記者了解到,此前海南椰島(集團)股份有限公司對外宣布,計劃用十年左右的時間,把椰島的保健酒產業做到50億元左右規模,將公司建設成國內能與勁酒並駕齊驅的保健酒行業領軍企業。但截至目前,其發展緩慢,廣東市場鮮見椰島鹿龜酒。

　　此外,茅台集團的白金酒雖然在2009年以黑馬姿態進入保健酒市場,但據茅台白金酒京津冀粵大區總經理肖鬆志說,白金酒目前主要市場在山東、河南、東北,目前還沒有進入廣東地區。“由於受到大環境影響,自2013年以后放慢了白金酒‘禮行’的市場開拓進度。”但白金酒方面還是透露,2014年計劃銷售額達到15億元,2015年則預計實現20億元的銷售規模。

　　業內聲音

　　保健酒市場規模約130億

　　面對市面上品類繁多的保健酒,究竟其市場規模多大?發展瓶頸又在哪裡?中投顧問食品行業研究員向健軍在接受新快報記者採訪時表示,保健酒市場規模在130億元左右,近年來隨著人們消費水平的提升,保健酒市場份額增幅約在30%,成為國內酒業第四大市場。

　　不過,中投顧問發布的《2011-2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示,2010年全國白酒工業總產值2793.34億,啤酒和葡萄酒分別為1320.65億和309.52億。相對於白酒和啤酒的千億市場,保健酒幾乎可被忽略。早在2010年,僅五糧液一家就實現155億元的營業收入,產值抵得上整個保健酒行業。

　　向健軍稱,2012年保健酒排名靠前的為椰島鹿龜酒、勁酒、古嶺龍酒等,其品牌價值分別為70.62億元、68.78億元、18.68億元左右。

　　門檻低,監管存盲區

　　那麼為何保健酒市場難做大做強?廣東省營養健康產業協會秘書長張詠對記者講,雖然目前保健酒行業已經被納入了食品行業統計,全國的保健食品加上營養食品總規模已經達到了2800億元,國家食品藥品監督管理局目前已經批准了1300多個保健食品的批文,僅廣東地區通過GMP認証的規模企業有1000多家涉及到保健食品行業,每天還在不斷地增加。“但保健酒市場比較混亂,除了保健酒長期以來夸大宣傳外,許多養生酒、滋補酒冒充保健酒進入市場。”

　　針對保健酒亂象,張詠認為由三個原因導致:一是許多消費者對於保健酒這一概念沒有認識清楚,許多所謂的五花八門的滋補酒、養生酒趁機進入市場;二是政府監管存在一定的難度,存在盲區,國家食藥監局主要對藥店、超市等渠道監管,但有些養生、滋補類的酒直接進入了終端,例如酒店和大排檔消費量巨大;三是對於許多滋補酒、養生酒沒有相關的法規和標准,法規和標准的缺失導致執法人員執法困難。沒有相關的標准,許多生產廠家不管科學與否,違法添加中藥材、西藥。

　　張詠建議政府相關部門盡快來完善法規和行業標准。國外從生產原料到流通實行備案制,隻要消費者控告產品成立,就會從嚴從重處罰,直至倒閉,他建議學習國外“備案制”方法。（記者 龐倩影 實習生 李振）