茶葉能食療能保健 茶葉的十大功效

　　1、治腳氣

　　茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。

　　2、消除口臭

　　茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

　　3、護發

　　茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之后，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。

　　4、洗滌絲質衣物

　　絲質品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

　　5、緩解感冒症狀

　　喉頭發炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村裡將它當作偏方治病。

　　6、煮茶葉蛋

　　煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉末。但最好的是用烏龍茶。因為普通的烏龍茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。

　　7、茶葉枕

　　將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上晒千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

　　8、驅除蚊虫

　　將用過的茶葉晒干，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊虫，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

　　9、菜肴調料

　　茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房准備一點紅茶濃汁，用作菜肴的調料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

　　10、花草肥料

　　沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化台物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。