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橘子全身都是寶 冬季吃橘子的3個神奇好處

2015年02月12日08:11  來源:人民網  手機看新聞
原標題:飲食養生:冬吃橘子意想不到的3大好處

飲食養生:冬吃橘子意想不到的3大好處

  橘子是冬季的應季水果,不僅口感酸甜,營養豐富,而且還有很多的藥用價值。這種藥用價值不隻體現在橘子肉中,甚至還體現在我們覺得不能吃的部位上。今天小於老師就給大家講講這全身都是“寶”的橘子有啥益處。

  首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”,中醫有講,“陳皮”是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性溫,歸脾、胃,能健脾開胃,在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經常出現,具有消食的作用。我們吃完橘子以后,可以把橘子皮晾干存放起來,冬季動物性食物吃得太多或運動過少導致消化不良時,就能用它來化解。

  其次我們來說“橘絡”。橘絡中富含一種名叫“蘆丁”的物質,這種物質能保護人體血管正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止血管破裂,如腦溢血等疾病的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝,所以,咱們不要把橘絡當垃圾扔掉哦。

  最后我們說“橘子肉”。這是我們最常吃的部分,也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴﹔同時,每個橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分,具有抗氧化、抗過敏的作用。對女性來說,還能讓皮膚白晰富有彈性。

  別看橘子個頭不大,可全身都是寶,大家以后吃橘子可不要隻吃肉了,還是把該留下的都留下吧。

(責編:曾璇、聶叢笑)

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