食藥監總局抽檢冷凍飲品 盛源海杰手打冰淇淋不合格

人民網北京7月15日電（聶叢笑） 2015年2月—5月，國家食品藥品監督管理總局對冷凍飲品進行抽檢。據介紹，本次抽檢的冷凍飲品共一個細類，為“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。

據了解，抽檢依據GB 2760-2011《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》、 GB 2760-2014《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》、GB 2762-2012《食品安全國家標准 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛生標准》和GB 29921-2013《食品安全國家標准 食品中致病菌限量》等標准及產品明示標准和指標的要求。抽檢項目包括蛋白質的理化指標，鉛的重金屬指標，甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃等食品添加劑指標，大腸菌群、菌落總數、金黃色葡萄球菌等微生物指標和非食用物質共5個指標的16個檢驗項目。本次共抽檢冷凍飲品54批次，覆蓋13個生產省份的30家企業。

抽檢冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次，其中不合格樣品4批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數和大腸菌群。

不合格產品信息如下：

1.

標稱生產企業名稱：撫順市順城區福星冷飲食品廠

標稱生產企業地址：遼寧省撫順市順城區會元鄉馬金村

被抽樣單位名稱：天津市河西區海之龍冷食銷售中心

被抽樣單位地址：天津市河西區小海地竹林路14號

樣品名稱：原味奶（牛奶口味冰棍）

規格型號：350g/袋

商標：寶灃源及圖標

生產日期：2015/3/2

不合格項目：菌落總數、大腸菌群

檢驗結果：550000 CFU/mL、930 MPN/100mL

標准值：≦25000 CFU/mL、≦450 MPN/100mL

2.

標稱生產企業名稱：黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司

標稱生產企業地址：黑龍江省牡丹江市西安區海南鄉

被抽樣單位名稱：天津市河西區海之龍冷食銷售中心

被抽樣單位地址：天津市河西區小海地竹林路14號

樣品名稱：一毛五奶磚雪糕

規格型號：78g/根

商標：金水園及圖標

生產日期：2015/4/8

不合格項目：菌落總數、大腸菌群

檢驗結果：860000 CFU/mL、≧24000 MPN/100mL

標准值：≦25000 CFU/mL、≦450 MPN/100mL

3.

標稱生產企業名稱：盤錦盛源海杰冷食有限公司

標稱生產企業地址：盤山縣石新鎮

被抽樣單位名稱：天津市河東區苗文貴冷食經營部

被抽樣單位地址：天津市河東區中山門新村互助道中心南道

樣品名稱：手打冰淇淋（榴蓮口味）

規格型號：80g/袋

商標：盛源海杰

生產日期：2014/4/24

不合格項目：菌落總數、大腸菌群

檢驗結果：31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL

標准值：≦25000 CFU/mL、≦450 MPN/100mL

4.

標稱生產企業名稱：黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司

標稱生產企業地址：黑龍江省牡丹江市西安區海南鄉

被抽樣單位名稱：天津市南開區宜賓裡食品經營部

被抽樣單位地址：天津市南開區宜賓裡3號

樣品名稱：慕斯達夫鮮牛奶口味雪糕

規格型號：60g/袋

商標：金水園及圖標

生產日期：2015/2/28

不合格項目：菌落總數

檢驗結果：570000 CFU/mL

標准值：≦25000 CFU/mL