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吃太飽有損健康 晚餐應該怎麼吃

2015年08月26日09:02  來源:家庭醫生在線  手機看新聞
原標題:晚餐不能吃什麼?晚餐吃太飽有損健康

  在都市生活中,很多人白天工作繁忙,午餐隨便湊合,在晚餐中卻會吃很多,甚至過飽。其實,這樣的危害是很大的哦。我們要告訴大家,晚餐吃太飽有損健康的。今天,就來看看為什麼晚餐吃太飽有損健康吧。

  晚餐吃太飽有損健康

  肥胖:晚餐如果吃得過飽,多余的熱量會在體內儲存,會使人發胖。因此晚餐攝入的熱量不應該超過全天攝入總熱量的30%,這對於防止和控制肥胖至關重要。

  糖尿病:中年人長期晚飯過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會發生糖尿病。

  胰腺炎:晚餐吃得過好過飽,加上飲酒過多,很容易引發急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。

  結石:人體的排尿高峰期一般都在飯后4~5個小時,如果晚飯吃得過晚,晚餐后產生的尿液就會全部瀦留在尿路中,不能及時的排出體外。這樣尿路中尿液中的鈣就會不斷增加,久而久之就會形成尿路結石。

  冠心病:晚餐攝入過多的熱量,可引起血膽固醇增高。過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,就會成為誘發動脈硬化和冠心病的一大原因。

  多夢:晚餐吃得過飽,鼓脹的胃腸會對周圍的器官造成壓迫,使大腦相應部位的細胞活躍起來,誘發各種各樣的噩夢。而且,噩夢容易使人疲勞,久而久之,會引起神經衰弱等疾病。

  腸癌:如果一天的副食品大部分由晚餐攝入的話,這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,就會產生有害物質。這些有害物質可增加肝腎負擔和對大腦的毒性刺激,加上睡眠的時候腸胃蠕動較少,這會延長這些物質在腸腔內停留的時間,從而容易導致大腸癌。

  高血壓:晚餐如果過多的進食肉類,不但會增加腸胃負擔,而且會使血壓猛然上升。人在睡覺的時候血流的速度大大減慢,大量的血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化。據有關科學實驗証明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍。而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更大了。

  除此之外,還有哪些食物是晚餐不能吃的呢?

  晚餐不能吃的食物

  晚餐后的甜品是禁忌。很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

  油膩食品應拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞﹔影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

  晚間不宜吃“脹氣食物”。有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物。

  晚食高鈣食品引發結石。晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發結石。

  晚餐對我們來說是很重要的,所以一定要吃對哦。

(責編:張政、彭亮)

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