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檸檬片泡水有何功效 檸檬應該怎麼保存

2015年12月31日08:06  來源:家庭醫生在線  手機看新聞
原標題:檸檬片泡水的功效和泡法有哪些

  檸檬片泡水的功效是什麼呢?很多人都知道檸檬片泡水有好處,不過具體來說檸檬片泡水的功效是什麼,你知道嗎?同時,檸檬的保存也是很重要的,這樣才能保証檸檬的營養不會流失,下面就來一起了解了解吧。

  檸檬片泡水的功效

  減肥。科學研究証明,檸檬汁含有大量的果膠纖維,有助於消除體內飢餓感,減少食物的攝入,從而達到減肥的目的。

  天然抗病毒、消炎藥。外國科學研究証實,定期喝一大杯檸檬片泡水,它會降低你身體內的酸性物質,很多身上有炎症的病人在遵醫囑喝檸檬汁后,炎症很快就消退了。一杯溫和的檸檬片泡水可以加固人體免疫系統,增強對病毒的抵抗力。

  醒腦提神。與一杯咖啡相比,一杯熱乎乎的檸檬片泡水會更令人神清氣爽,疲倦一掃而光。

  清新口氣。牙痛時來一杯檸檬片泡水不但有助於減輕牙痛和牙齦,還可以使口氣更加清新,賽過口香糖的作用,但是一杯檸檬汁的價格要比口香糖低得多。要注意,檸檬裡含有的檸檬酸能腐蝕牙齒琺琅質,喝過檸檬片泡水后要及時刷牙,防止蛀牙。

  增強抵抗力。維生素C很像是連接我們全身多個免疫系統的電線,一杯檸檬片泡水完全可以滿足一位成年男性身體一整天對維生素C的需求。當感到精神壓力很大或者全身很難受的時候,體內的維生素C含量急速下降,這也是為什麼很多醫生或者老中醫建議你平時多多補充維生素C。

  那麼,檸檬片泡水的方法是怎樣的呢?

  檸檬片泡水的方法

  檸檬片+蜂蜜。檸檬片還可以喝蜂蜜一起泡水喝,但水溫應該用60度的水,這樣泡出來的水既能保持檸檬片的功效,還能保証蜂蜜的功效。和蜂蜜一起泡的話,能減輕檸檬片的酸澀味道,喝起來也更好喝。這種水美白和治療便秘等疾病的功效是更強大的,早晨空腹時可以泡一杯這樣的水。

  檸檬片+各種茶。檸檬片還可以喝各種茶搭配在一起泡水喝,特別是和各種花茶一起沖泡,不僅有檸檬片的功效還有各種花茶的功效,對人體的健康是加倍的。泡的時候也要注意泡法,一茶匙干燥的花瓣與一片檸檬片泡就可以了,不要過多,過多的話會影響口感。

  最后,再來教教你,如何保存檸檬吧。

  檸檬的保存方法

  切開的檸檬的保存:切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保証不要帶水,否則有可能會爛掉。

  榨好的檸檬汁的保存:榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素C揮發。還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。

  完整的檸檬的保存:完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間,會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。

  檸檬片泡水好處多,快來試試吧。

(責編:曾璇、權娟)

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