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分享到QQ空間原標題：健康須知：揭秘巧克力七大謠言
巧克力是很多女生喜歡的零食，但是女生們都對巧克力望而遠之，害怕吃了之后發胖，或者對身體不好，其實關於巧克力人們還存在很多理解誤區，現在就讓小編一一為你介紹巧克力的真實功效吧。
誤區一、巧克力不利於心臟健康
在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中，適量地食用巧克力，並保持有規律的運動是一種有利於心臟健康的生活方式。
研究者相信，類黃酮物質，這種存在於植物性食物中有益於健康的化合物是促進心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由於黃烷醇在加工過程中易被破壞，因此，並不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產巧克力時必須小心地加工可可豆，才能保存其中的黃烷醇。正在進行的科學研究表明：黃烷醇可以通過多種途徑促進心臟健康。
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(責編：曾璇、聶叢笑)
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