原標題:健康飲食:怎麼吃枸杞效果更好
枸杞怎樣吃
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴裡常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝﹔夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞﹔秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類﹔冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
1、以紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶。
2、可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡。
3、銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。
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(責編:聶叢笑、李彥增)