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分享到QQ空间5、欧米伽3(omega 3)
（图片来自网络）
欧米伽3为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，科学证明其对人体新陈代谢和健康十分有益。主要营养成分有α-亚麻酸，二十碳五烯酸(EPA)，二十碳五烯酸(EPA)等，可促进中性或酸性胆固醇通过排泄排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，并能减少血浆中胆固醇、甘油三酯等物质。欧米伽3无法在人体内生成，只能通过进食来获得。主要动物来源是海豹(海狗)、和深海鱼类，主要植物来源有亚麻籽、奇雅子(奇亚籽)、海藻等。日常生活中可多吃些金枪鱼、鲱鱼、大马哈鱼等鱼类，或者胡桃和紫苏等植物。
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(责编：曾璇、李彦增)
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