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分享到QQ空間原標題：黑五類：黑色食物滋陰補腎
4、黑棗
泡制而成的黑棗是大棗干品，其補益作用大於鮮品，相比紅棗，它的養血補中作用更強。
黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。
黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。
有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 .黑棗有加強補血的效果。
吃的時候別一次吃的太多了，適可而止就不會有副作用的.另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。
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(責編：聶叢笑、彭亮)
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