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吃雞蛋人人易犯8個錯 煮雞蛋也有大玄機【3】

2015年05月29日08:25  來源:人民網-生命時報  手機看新聞
原標題:吃雞蛋人人易犯8個錯 煮雞蛋也有大玄機

  

  等熟雞蛋自然冷卻后剝殼。這樣剝殼不但費時費力,還容易讓蛋白留在蛋殼上,造成浪費。省時省力又不浪費的做法是,煮好的雞蛋撈出來后馬上放入冷水,感覺不燙手時,盡快剝殼。

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(責編:曾璇、李彥增)

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