此外，据环球网报道，在喝酒的时候有四种下酒菜能不吃就别吃，因为它们全都暗藏着强烈的致癌隐患！
凉粉凉皮
加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害是相当大的。另外，明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。
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