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土豆竟是長壽菜 錯誤食用當心反而折壽【10】

2015年08月24日07:59  來源:人民網-食品頻道  手機看新聞

此外,光明網還為我們介紹了六個關於烹飪土豆的竅門

1、做土豆菜削皮時,隻應該削掉薄薄的一層,因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質。去了皮的土豆如不馬上燒煮,應浸在涼水裡,以免發黑,但不能浸泡太久,以免使其中的營養成份流失;

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(責編:聶叢笑、李彥增)

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