原標題:營養專家力薦8大養生食物 吃了增壽十年
牛油果(華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學教授、湖北省營養學會理事長黃連珍推薦),又叫鱷梨,果肉細膩,味道甘美獨特,含不飽和脂肪酸達80%以上,被稱為“健康脂肪”,同時富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物元素,可以保護心腦血管,降低血液中“壞”膽固醇含量。
牛油果有多種食用方法,一般以生食、鮮食為好,可拌沙拉,也可作為果醬涂抹面包、饅頭,味道不錯。牛油果主要產於澳洲,國內大型超市都能買到。
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(責編:曾璇、李彥增)