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西紅柿的養生功效【6】

2015年06月13日09:09  來源:人民網-食品頻道  手機看新聞

4.降低血糖水平

西紅柿中含有非常少的碳水化合物,它們有助於降低血糖水平。西紅柿中還含有鉻,有助於控制血糖和纖維,在一定程度上控制血糖水平使其不至於過高。一些研究發現,西紅柿中的強大的抗氧化劑可以保護血液和腎臟,而這一特性的發現在糖尿病領域產生了極大的影響。

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(責編:彭亮、李彥增)

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