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春季养生：6大妙招帮你挑出最新鲜的食物【11】

2014年04月16日08:18 来源：爱美网手机看新闻

原标题：找出最天然新鲜的食物! 6原则挑出好食材

　　◎水果最好是现吃现切，太早切好放在冰箱，容易氧化或受污染；不过，若已经切开了，吃不完的务必要放进冰箱中，以减少细菌滋生。

　　◎木瓜、香蕉、苹果、释迦、芒果等，在成熟过程中会释放“乙烯”，乙烯会加速蔬果的成熟和老化，所以，这类水果冷藏时，一定要跟其他蔬菜、水果分开包装，并避免放在同一个容器中，以免造成其他蔬果提早老化、腐烂。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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