原标题:找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材
保存方式
◎叶菜类多数不耐久放,而丝瓜放久也会纤维化,所以,购买后都要尽快煮食,不然就要用纸张包裹好,再放入塑胶袋中(无须完全密封),让蔬菜不会因水气凝聚而滋生细菌及发霉。多数的叶菜类放入冰箱冷藏,以不超过1周为宜,若是芥菜、四季豆、韭菜、大白菜及青葱等,包好置于冷藏室可保存2周左右。
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(责编:曾璇、赵雅楠)