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春季养生：6大妙招帮你挑出最新鲜的食物【19】

2014年04月16日08:18 来源：爱美网手机看新闻

原标题：找出最天然新鲜的食物! 6原则挑出好食材

　　◆不买组装肉

　　尽量挑选比较原始的肉块等食材，而非经过磨碎、重组等，已经看不出原貌的食物，例如肉丸、肉干、鱼丸、鱼浆、饺类等。因为食物加工的程序愈多，过程中加入香料、肉粉、色素、漂白剂、防腐剂等的可能性也愈高。如果真的非买不可，也要慎选有信用的厂家所生产的食品。

　　◆鸡蛋表面要干净

　　鸡蛋若沾染鸡粪，最怕带有沙门氏菌，所以，可选择包装良好的水洗蛋，或表面没有脏污的鸡蛋。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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