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春季养生：6大妙招帮你挑出最新鲜的食物【18】

2014年04月16日08:18 来源：爱美网手机看新闻

原标题：找出最天然新鲜的食物! 6原则挑出好食材

　　◆外观新鲜的肉品

　　新鲜肉类的形状完整、带有光泽，摸起来有弹性、略为湿润但不黏手。如果猪或牛、鸡的肉色变深、变得暗沈，表面有明显的黏液和异味，就代表肉质不新鲜或是毙死猪等，千万不要选购。

　　◆不吃颈部和内脏

　　不要特别偏好家禽类的脖子、翅膀、内脏，或家畜类的颈部肉、内脏及脂肪较多的肥肉部位，因这些是注射动物用药，或比较容易残留抗生素、荷尔蒙及有害物质的部位。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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