原标题:找出最天然新鲜的食物! 6原则 挑出好食材
5 多样化做选择
简单的说,就是什么食物都吃,但什么都不过量。食物的种类愈多元,营养摄取愈均衡,对健康愈好。因为这样的挑食方式,可以吃进多种营养素,不偏执在某几项特别喜爱的食物上,就可以降低吃进有害物质的风险。
同时,也因摄取到的营养素种类众多,所以,能发挥协同或互补的作用,避免掉因偏好高糖或高油脂食物,而导致肥胖或血脂过高等危害健康的情形。
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(责编:曾璇、赵雅楠)