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春季养生：6大妙招帮你挑出最新鲜的食物【7】

2014年04月16日08:18 来源：爱美网手机看新闻

原标题：找出最天然新鲜的食物! 6原则挑出好食材

　　6 了解食材来源

　　在买菜之前，最好先了解食材的来源，可挑选有产地证明的蔬果，一旦发掘优质的商家，再把好评推广出去，如此，不仅能为自己的食安把关，也能达到共同监督的意义。

　　4大食材的挑选妙招

　　水果食材怎么挑？

　　水果含丰富的维生素群及果胶、纤维质等，成年人每天应食用2～4份(每份约拳头大小)。

　　挑选原则

　　◆比重量

　　若是相同大小的水果，比较重的会含有较多的水分，组织也比较细密。

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(责编：曾璇、赵雅楠)

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