五、摊鸡蛋，用中火营养好
锅内倒入少量油，大火加热，用锅铲将油均匀涂满锅底。油热后，把蛋液沿锅内有油的上口开始绕圈倒入，并迅速填满孔隙。摊时忌用大火，否则会损失过多的营养。但是火太小了也不行，否则加热时间相对长，水分丢失较多，摊出的鸡蛋发干，影响口感。因此，摊鸡蛋最好用中火。
同步：
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入个人中心修改密码。
30s后自动返回
推荐帖子推荐帖子推荐帖子 推荐帖子推荐帖子推荐帖子
!
5s后自动返回
苦瓜减肥食谱
推荐春笋几种做法
手机看新闻
分享到人人
分享到QQ空间
恭喜你，发表成功!
!
